TARTARES

Tartar de atún rojo | 19€

Bluefin tuna tartar

Tartar de lubina con caviar de trucha| 17€

Sea bass tartar with trout caviar

Steak tartar "Lobbo" | 20€

Lobbo steak tartar (veal spicy meat)

Tartar de salmón marinado, tomate, aguacate y vasito de  salmorejo | 14€

Marinated salmon, tomato and avocado tartar with salmorejo shot

EN CUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO (UE) Nº 1169/2011, EXISTE A DISPOSICIÓN DEL CLIENTE UN LISTADO DE LOS PLATOS DE NUESTRA CARTA QUE CONTIENE ALÉRGENOS.