Carta-Lobbo Cocina Bar
PARA COMPARTIR
Anchoas de Santoña | 15,00 €
Premium anchovies from Santoña ( Biscay bay sea)
Lomos de sardina ahumada con tomate rayado y crujiente de pan | 13,00 €
Smoked sardine's loin with grated tomato and crunchy bread
Jamón ibérico de bellota | 24,00 €
Spanish acorn cure jam
Ensaladilla rusa con bonito | 8,00 €
Oliver potato salad with tuna
Zamburriñas a la gallega | 16, 00 €
Galician scallops
Croquetas de chipirón | 12,00 €
Squid croquettes
Croquetas de lomo ibérico con torta del Casar | 12,00 €
Iberian pork loin croquettes with Casar creamy cheese
Mini hamburguesas de ternera | 12,00 €
Mini beef burgers
Langostinos al curry rojo con arroz pilaf | 14,00 €
Red curry prawns with pilaf rice
Huevos rotos de corral con patatas fritas y jamon ibérico | 14,00 €
Fried fresh eggs with french fries and spanish acorn cure jam
Pulpo a la brasa con papata revolcona | 19,00 €
Roasted octopus with creamy mashed potato purée
Gyozas rellenas de verdura y pollo con emulsión de ají | 13,00 €
Gyosas japanese crescent-shaped dumpling filled with a minced of chicken and vegetables
Alcachofas a la plancha con sal de jamón | 16,00 €
Grilled Artichokes
Chuletillas de conejo fritas | 18,00 €
Fried Rabbit Chops
Carpaccio de vaca con aceite de trufa y lascas de Parmesano| 17,00 €
Beef carpaccio with truffle oil and Parmesan flakes
Salmorejo con chips fritos de berenjena | 8,00 €
Salmorejo: Spanish thick tomato, bread and olives oil cream served cold, garnished with fried eggplants
Guacamole con piparrana de mango y jalapeño | 10,00 €
Guacamole with mango and jalapeño pipirrana
** Incremento del 10% en Terraza.
EN CUMPLIMIENTO DEL REGLAMENTO (UE) Nº 1169/2011, EXISTE A DISPOSICIÓN DEL CLIENTE UN LISTADO DE LOS PLATOS DE NUESTRA CARTA QUE CONTIENE ALÉRGENOS.